Marsala Superiore Riserva Oro Dolce 'Bip Benjamin' Pellegrino 2014

Name: Marsala Superiore Riserva Oro Dolce 'Bip Benjamin' Pellegrino 2014
Brand: Pellegrino
SKU: 14V95157
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

Il “Bip Benjamin” di Pellegrino è un Marsala Superiore Riserva Dolce dal colore dorato e dal profilo aromatico ricco di frutta esotica, frutta secca, miele, caramello ed erbe aromatiche. Al palato è molto morbido e vellutato, con un’intensa dolcezza bilanciata da freschezza e sapidità

Annate: 2013

2014

17,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Marsala DOC

Vitigni

Grillo 70%, Catarratto 20%, Inzolia 10%

Tipologia

Vini Liquorosi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

18 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Interruzione della fermentazione alcolica tramite acquavite di vino invecchiata per almeno 5 anni in fusti di rovere

Affinamento

Almeno 48 mesi in grandi botti di rovere da 80 e 50 hl e almeno 6 mesi in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL MARSALA SUPERIORE RISERVA ORO DOLCE 'BIP BENJAMIN' PELLEGRINO 2014

Colore

Giallo dorato luminoso tendente all’ambrato

Profumo

Intenso e articolato, di frutta secca, frutta tropicale essiccata, miele, agrumi canditi, caramello, erbe aromatiche e legni nobili

Gusto

Molto morbido, rotondo, caldo e vellutato, dolce, dotato di buona freschezza e sapidità

Temperatura

12°-14°C

Quando bere

Vino perfetto da bere adesso, dotato di grande longevità

Bicchiere

Calice piccolo a tulipano

Ideale per vini liquorosi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per dischiudere i loro intensi profumi, ancor più esaltati dall’altezza del bicchiere. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minori, com'è in genere abitudine per i vini liquorosi

Pellegrino

Anno fondazione	1880
Ettari vitati	150
Produzione annuale	5.700.000 bt
Enologo	Nicola Poma, Gaspare Catalano, Enrico Stella
Indirizzo	Cantine Pellegrino, via Battaglia delle Egadi, 10, Lungomare Salinella - 91025 Marsala (TP)

Perfetto da bere con

Dolci al cucchiaio

Pasticceria secca o con la crema

Cioccolato al latte

Le bottiglie di Pellegrino