Marsala Superiore Rubino Dolce 'Uncle Joseph' Pellegrino 2016

Name: Marsala Superiore Rubino Dolce 'Uncle Joseph' Pellegrino 2016
Brand: Pellegrino
SKU: 16V95158
Price: 18.3 EUR
Availability: InStock

Il Marsala Rubino “Uncle Joseph” di Pellegrino è un vino liquoroso rosso dolce e molto fruttato, ottenuto da uve Nero d’Avola e affinato per oltre 24 mesi in grandi botti di rovere. Profuma di amarene e frutta rossa in confettura e regala un sorso morbido, dolce, zuccherino e fruttato. Ottimo con dolci, formaggi o per la creazione di cocktail

18,30 €

Caratteristiche

Denominazione

Marsala DOC

Vitigni

Nero d’Avola 100%

Tipologia

Vini Liquorosi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

18 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Macerazione delle uve a freddo, interruzione della fermentazione alcolica tramite acquavite di vino invecchiata per almeno 5 anni in fusti di rovere

Affinamento

Almeno 24 mesi in grandi botti di Allier da 50 e 20 hl

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL MARSALA SUPERIORE RUBINO DOLCE 'UNCLE JOSEPH' PELLEGRINO 2016

Colore

Rosso rubino molto intenso

Profumo

Intenso e molto fruttato, di frutta rossa in confettura, prugne, amarene ed erbe aromatiche

Gusto

Morbido, caldo, dolce e fruttato, di lunga persistenza

Temperatura

12°-14°C

Quando bere

Vino perfetto da bere adesso, dotato di grande longevità

Bicchiere

Calice piccolo a tulipano

Ideale per vini liquorosi, che non hanno bisogno di molta ossigenazione per dischiudere i loro intensi profumi, ancor più esaltati dall’altezza del bicchiere. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per i vini liquorosi

Pellegrino

Anno fondazione	1880
Ettari vitati	150
Produzione annuale	5.700.000 bt
Enologo	Nicola Poma, Gaspare Catalano, Enrico Stella
Indirizzo	Cantine Pellegrino, via Battaglia delle Egadi, 10, Lungomare Salinella - 91025 Marsala (TP)

Perfetto da bere con

Cioccolato fondente

Formaggi erborinati

Dolci al cucchiaio

Torte di frutta e crema

Formaggi stagionati

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