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Il "Mater Matuta" di Casale del Giglio è un rosso prevalentemente realizzato con uve Syrah a cui si aggiunge una piccola percentuale di Petit Verdot. Colpisce al naso per un ventaglio olfattivo vivo e complesso, dalle spezie dolci, alla macchia mediterranea, con tabacco e caffè. Al palato è suadente e strutturato, con trama tannica ben integrata e lungo finale con echi fruttati
Rosso rubino con nuance porpora
Aromi di sottobosco, spezie dolci, macchia mediterranea, tabacco, caffè
Ricco, corposo e avvolgente, con tannino vellutato, piacevole spinta alcolica e lunga persistenza con ricordi fruttati
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
---|---|---|---|
Veronelli | 2016 | 94 / 100 | Vino eccellente |
Luca Maroni | 2017 | 98 / 100 | Vino veramente eccellente |
Anno fondazione | 1967 |
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Ettari vitati | 164 |
Produzione annuale | 1.707.000 bt |
Enologo | Paolo Tiefenthaler |
Indirizzo | Strada Cisterna-Nettuno, km 13 - 04100 Le Ferriere (LT) |
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