Maurizio Zanella Ca' del Bosco 2021

Name: Maurizio Zanella Ca' del Bosco 2021
Brand: Ca' del Bosco
SKU: 21V05840
Price: 72.5 EUR
Availability: InStock

Maurizio Zanella di Ca' del Bosco è un vino rosso della zona della Franciacorta ottenuto da un sapiente taglio bordolese. Emana note di piccoli frutti rossi, liquirizia e cacao con richiami di spezie dolci. Il gusto è strutturato e intenso, di piacevole freschezza e dal lungo finale

72,50 €

Premi e riconoscimenti

94Veronelli

2Gambero Rosso

4Bibenda

Caratteristiche

Denominazione

Sebino IGT

Vitigni

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 25%, Cabernet Franc 25%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Lombardia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione e macerazione per 22 giorni

Affinamento

Almeno 17 mesi in piccole botti di rovere, nuove per il 70%, poi oltre 3 anni in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MAURIZIO ZANELLA CA' DEL BOSCO 2021

Colore

Rosso granato molto profondo

Profumo

Note fruttate di mora, ciliegia e prugna alternate a cacao, eucalipto, liquirizia e vaniglia

Gusto

Pieno, corposo e intenso, di bella freschezza e persistenza

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Guida	Annata	Punteggio	Citazione
Veronelli	2019	94 / 100	Vino eccellente
Gambero Rosso	2019	2 / 3	Vino da molto buono a ottimo
Bibenda	2019	4 / 5	Vino di grande livello e spiccato pregio

Ca' del Bosco

Anno fondazione	1968
Ettari vitati	252
Produzione annuale	1.750.000 bt
Enologo	Stefano Capelli
Indirizzo	Ca' del Bosco, Via Albano Zanella, 13 - 25030 Erbusco (BS)

Perfetto da bere con

Pasta sugo di carne

Risotto ai funghi

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Selvaggina

Le bottiglie di Ca' del Bosco