Merlot Casale del Giglio 2023

Name: Merlot Casale del Giglio 2023
Brand: Casale del Giglio
SKU: 23V92271
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

Il Merlot di Casale del Giglio è un'interpretazione laziale di questo vitigno di fama internazionale. Vinificato in acciaio e affinato per 12 mesi in barrique, si presenta al calice con una veste rubina brillante, emanando al naso aromi di ciliegia sotto spirito, liquirizia e pepe nero. Un sorso ricco, di medio corpo, con finale lievemente boisé

9,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Lazio IGT

Vitigni

Merlot 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Lazio ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura regolata

Affinamento

12 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL MERLOT CASALE DEL GIGLIO 2023

Colore

Rosso rubino impenetrabile con nuance violacee

Profumo

Profumi intensi di amarena sotto spirito, pepe nero e liquirizia

Gusto

Ricco, mediamente strutturato e avvolgente con aromi boisé nel finale

Temperatura

18°-20° C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Casale del Giglio

Anno fondazione	1967
Ettari vitati	164
Produzione annuale	1.707.000 bt
Enologo	Paolo Tiefenthaler
Indirizzo	Strada Cisterna-Nettuno, km 13 - 04100 Le Ferriere (LT)

Perfetto da bere con

Pasta sugo di carne

Risotto ai funghi

Carne rossa in umido

Formaggi erborinati

Formaggi stagionati

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