Merlot Riserva 'Siebeneich' Cantina Terlano 2022

Name: Merlot Riserva 'Siebeneich' Cantina Terlano 2022
Brand: Terlano
SKU: 22V02964
Price: 27.5 EUR
Availability: InStock

Il Merlot Riserva "Siebeneich" è un vino rosso pieno e corposo, dagli aromi ricchi e complessi. Dopo una maturazione di 12 mesi in barrique e botti grandi di rovere, si esprime in ampie volute di frutta rossa matura e disidratata, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, complesso, giustamente tannico e persistente

27,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Merlot 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione lenta a temperatura controllata e movimentazione delicata del mosto in vasche di acciaio inox, successiva fermentazione malolattica

Affinamento

12 mesi, per il 50% in barrique (1/3 nuove) e per il 50% in botti di legno grandi

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL MERLOT RISERVA 'SIEBENEICH' CANTINA TERLANO 2022

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Note fruttate di prugna secca e mirtillo rosso a cui si aggiungono aromi di erbe come la menta e l'eucalipto con sentori di pepe nero

Gusto

Complesso e persistente, caratterizzato da tannini intensi

Temperatura

16°-18°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Terlano

Anno fondazione	1893
Ettari vitati	190
Produzione annuale	1.500.000 bt
Enologo	Rudi Kofler
Indirizzo	Via Colli d'argento 7, 39018 - Terlano (BZ)

Perfetto da bere con

Risotto alle verdure

Pasta sugo di carne

Carni bianche

Carne rossa in umido

Le bottiglie di Terlano