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Non solo vino
Il Merlot Riserva "Siebeneich" è un vino rosso pieno e corposo, dagli aromi ricchi e complessi. Dopo una maturazione di 12 mesi in barrique e botti grandi di rovere, si esprime in ampie volute di frutta rossa matura e disidratata, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, complesso, giustamente tannico e persistente
Rosso rubino brillante
Note fruttate di prugna secca e mirtillo rosso a cui si aggiungono aromi di erbe come la menta e l'eucalipto con sentori di pepe nero
Complesso e persistente, caratterizzato da tannini intensi
Anno fondazione | 1893 |
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Ettari vitati | 190 |
Produzione annuale | 1.500.000 bt |
Enologo | Rudi Kofler |
Indirizzo | Via Colli d'argento 7, 39018 - Terlano (BZ) |
Risotto alle verdure
Pasta sugo di carne
Carni bianche
Carne rossa in umido