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Il Monica "Perdera" è uno dei vini simbolo della cantina Argiolas, ottenuto dalla maturazione in barrique per 7 mesi. Profumi di legno tostato, frutta a bacca rossa, rose ed erbe di campo si integrano in una struttura morbida e calda, con tannini levigati e dal finale dolce e speziato
Rosso rubino di buona intensità
Ricco e caratteristico, profilo floreale di rosa e geranio si trasforma in ciliegia e amarena, in chiusura spezie orientali e ritorni affumicati
Caldo, rotondo, abbastanza fresco, dai tannini ben polimerizzati e con retrogusto leggermente dolce
Anno fondazione | 1938 |
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Ettari vitati | 250 |
Produzione annuale | 2.500.000 bt |
Enologo | Mariano Murru |
Indirizzo | Cantina Argiolas, Via Roma, 28/30 - 09040 Serdiana (CA) |
Pasta sugo di carne
Affettati e Salumi
Risotto ai funghi
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati