Montej Rosso Villa Sparina 2023
Villa Sparina

Montej Rosso Villa Sparina 2023

Il Montej Rosso di Villa Sparina è un Barbera in purezza fresco e peristente proveniente dal Monferrato Astigiano. Viene vinificato in acciaio per poi affinare 4 mesi, parte sempre in acciaio e parte in barrique. Si ottiene così un vino rosso vivace e dalle sfumature fruttate, soprattutto di frutti rossi e neri, accompagnate da sentori più legnosi e balsamici. Perfetto da accompagnare a piatti speziati, come il pollo al curry

9,90 €

Caratteristiche

Denominazione

Monferrato DOC

Vitigni

Barbera 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

4 mesi in parte in vasche d'acciaio e in parte in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MONTEJ ROSSO VILLA SPARINA 2023

Colore

Rosso rubino acceso

Profumo

Ciliegia, lampone, mora, legno, vaniglia, pepe ed eucalipto

Gusto

Intenso, vivace, rotondo e persistente

Temperatura
16-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Villa Sparina

Anno fondazione1974
Ettari vitati74
Produzione annuale700.000 bt
EnologoGiuseppe Caviola
IndirizzoVilla Sparina, Frazione Monterotondo, 56 - 15066, Gavi (AL)

Perfetto da bere con

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Formaggi stagionati

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di verdure

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Carni bianche

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Carne arrosto e grigliata

Le bottiglie di Villa Sparina