Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Binomio' La Valentina 2021
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La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo Riserva 'Binomio' La Valentina 2021

Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Binomio di La Valentina è un ricco e intenso esempio del terroir abruzzese della provincia di Pescara che profuma di fragoline di bosco, more di rovo e spezie orientali. Al sorso è potente e con tannini maturi ma di grande equilibrio, grazie alla grande freschezza e persitenza aromatica.

32,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vitigni

Montepulciano 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Abruzzo ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in tini verticali con macerazione delle bucce, pressatura e fermentazione malolattica

Affinamento

15 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA 'BINOMIO' LA VALENTINA 2021

Colore

Rubino intenso con sfumature porpora

Profumo

Ricco ed elegante di fragole di bosco, more e mirtilli con dettagli di spezie orientali e cenni balsamici

Gusto

Intenso e di gran corpo, dai tannini maturi e definiti ben bilanciati da un'ottima freschezza

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina per oltre 5 anni

La Valentina

Anno fondazione1990
Ettari vitati40
Produzione annuale350.000 bt
EnologoLuca D'Attoma
IndirizzoVia Torretta, 52 - Spoltore (PE)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Risotto ai funghi

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Carni bianche

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Selvaggina

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di La Valentina