Montepulciano d'Abruzzo Riserva Praesidium 2020

Montepulciano d'Abruzzo Riserva Praesidium 2020

Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva vuole trasmettere lo spirito dell'Abruzzo. Dopo una fermentazione con lieviti indigeni, questo vino subisce un’evoluzione lunga e meditata: prima 20 mesi in acciaio, poi altri 20 in botti di rovere e infine 6 mesi in bottiglia, 4 anni d’attesa prima di poterlo finalmente incontrare. Il risultato è un vino di grande personalità con al naso complessi sentori di frutta matura, spezie e cuoio, poi un attacco poderoso in bocca. Il sorso armonico e dinamico è già sorprendente, ma questo vino può maturare ancora

34,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Vitigni

Montepulciano 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Abruzzo ( Italia )

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con lieviti indigeni

Affinamento

20 mesi in acciaio, poi 20 mesi in botti di rovere e infine 6 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Artigianali, Biologici, Lieviti indigeni, Senza solfiti aggiunti o minimi

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RISERVA PRAESIDIUM 2020

Colore

Rosso rubino profondo dai riflessi granati

Profumo

Ciliegia sotto spirito, cuoio, pepe nero e sottobosco, cenni tostati di nocciola

Gusto

Molto intenso, dai tannini finemente integrati, molto dinamico e persistente