Morellino di Scansano Riserva 'Roccapesta' Roccapesta 2021

Name: Morellino di Scansano Riserva 'Roccapesta' Roccapesta 2021
Brand: Roccapesta
SKU: 21V07592
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock

Il 'Roccapesta' è un Morellino di Scansano Riserva affinato per alcuni mesi in botti di legno e dalla piacevolissima espressione di spezie dolci, macchia mediterranea e spunti vegetali

26,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Morellino di Scansano DOCG

Vitigni

Sangiovese 96%, Ciliegiolo 4%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Toscana ( Italia )

Gradazione alcolica

15 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione spontanea in acciaio e più di 20 giorni di macerazione. Senza filtrazione

Affinamento

36 mesi di cui in parte in botti di legno da 500-600 hl.

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL MORELLINO DI SCANSANO RISERVA 'ROCCAPESTA' ROCCAPESTA 2021

Colore

Rubino intenso

Profumo

Di timo, violetta, ricordi di erbe aromatiche e macchia mediterranea

Gusto

Caldo, strutturato, dai tannini eleganti e fresco

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Roccapesta

Anno fondazione	1975
Ettari vitati	26.5
Produzione annuale	100.000 bt
Enologo	Giuseppe Gorelli
Indirizzo	Località Macereto, 9 - 58054 Scansano (GR)

Perfetto da bere con

Pasta sugo di carne

Risotto ai funghi

Carne arrosto e grigliata

Carne rossa in umido

Formaggi erborinati

Le bottiglie di Roccapesta