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Fattoria di Magliano
Morellino di Scansano 'Heba' Fattoria di Magliano 2020
Il Morellino di Scansano "Heba" è un vino nitido, asciutto e fragrante che esprime con semplice eleganza la campagna maremmana. Vinifica in acciaio e affina nei tradizionali vasi di cemento per poi esprimersi in sentori floreali e fruttati di ciliegia, rosa, geranio e violetta. Il sorso è asciutto, morbido e molto equilibrato
11,50 €
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Premi e riconoscimenti
3Vitae AIS
2Gambero Rosso
88Veronelli
90Luca Maroni
90James Suckling
Caratteristiche
Denominazione
Morellino di Scansano DOCG
Vitigni
Sangiovese 95%, Syrah 5%
Tipologia
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Diraspapigiatura soffice, fermentazione in acciaio per 15-20 giorni. Senza filtrazione
Affinamento
4-6 mesi in vasche di cemento non vetrificato
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MORELLINO DI SCANSANO 'HEBA' FATTORIA DI MAGLIANO 2020
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Fragrante e floreale, con sentori di ciliegia, more, mirtilli, gerani e violette
Gusto
Morbido, equilibrato, asciutto e piacevolmente tannico
Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
| Gambero Rosso | 2018 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
| Veronelli | 2018 | 88 / 100 | Vino molto buono |
| Luca Maroni | 2019 | 90 / 100 | Vino veramente ottimo |
| James Suckling | 2019 | 90 / 100 | Vino eccezionale |
Fattoria di Magliano
| Anno fondazione | 1997 |
|---|---|
| Ettari vitati | 50 |
| Produzione annuale | 300.000 bt |
| Enologo | Graziana Grassini |
| Indirizzo | Localita' Sterpeti, 10 - 58051 Magliano in Toscana (GR) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
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