Moscato di Pantelleria 'Kabir' Donnafugata 2024 - 37.5cl
Donnafugata

Moscato di Pantelleria 'Kabir' Donnafugata 2024 - 37.5cl

Il “Kabir” di Donnafugata è un Moscato di Pantelleria dolce naturale, cioè ottenuto da uve fresche non passite di Zibibbo, nate da secolari viti ad alberello. Incanta l’olfatto con esuberanti profumi di frutta tropicale, fiori d’arancio e pietra focaia. Il sorso è ricco, morbido e intenso, ben bilanciato tra dolcezza e freschezza

13,00 
Premi e riconoscimenti
90Veronelli
91James Suckling
4Bibenda
2Gambero Rosso
91Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Pantelleria DOC

Vitigni

Zibibbo 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

11.5 %

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata, mantenendo un alto residuo zuccherino

Affinamento

Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL MOSCATO DI PANTELLERIA 'KABIR' DONNAFUGATA 2024 - 37.5CL

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Profumo

Ricco, intenso e aromatico, di frutta tropicale, agrumi, fiori di zagara e pietra focaia

Gusto

Morbido e ricco, ben bilanciato tra dolcezza e freschezza

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere adesso, dotato di grande longevità
Bicchiere
Calice piccolo
Ideale per vini dolci e passiti, che non hanno bisogno di un'eccessiva ossigenazione per dischiudere i loro intensi profumi. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per questi vini
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Veronelli202290 / 100Vino eccellente
James Suckling202191 / 100Vino eccezionale
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso20212 / 3Vino da molto buono a ottimo
Robert Parker202191 / 100Vino eccellente

Donnafugata

Anno fondazione1983
Ettari vitati441
Produzione annuale3.450.000 bt
EnologoAntonio Rallo
IndirizzoDonnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)

Perfetto da bere con

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Pesce affumicato

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Formaggi erborinati

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Formaggi stagionati

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Torte di frutta e crema

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Dolci al cucchiaio