La Caudrina
Moscato Passito 'Redento' La Caudrina 2020
Il Moscato Passito "Redento" è un vino dolce dal carattere soave e mrobido, ideale da mediteazione o in abbinamenti con formaggi erborinati, pasticceria secca o foie gras. Al naso sventaglia note intense e ricche, che ricordano la frutta secca e le spezie dolci, con cenni di vaniglia e frutta tropicale zuccherina. Al palato sviluppa un sorso dolce e avvolgente, di buona densità e corpo, con infinita persistenza
16,00 €
Caratteristiche
Denominazione
Piemonte DOC
Vitigni
Moscato Bianco 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
12.5 %
Formato
Bottiglia 50 cl
Vigneti
Viti piantate nel 1968 a 320 metri di altitudine su terreni marnosi e calcarei con esposizione a sud-ovest
Vinificazione
Appassimento delle uve e fermentazione a bassa temperatura in acciaio
Affinamento
18 mesi in barrique e almeno 6 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva
Vignaioli Indipendenti
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL MOSCATO PASSITO 'REDENTO' LA CAUDRINA 2020
Colore
Giallo dorato lucente
Profumo
Note dolci e intense di frutta secca, miele, spezie, erbe aromatiche, frutta tropicale e vaniglia
Gusto
Soave, morbido, avvolgente e denso, di ottima dolcezza