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Non solo vino
Il Moscato Rosa "Pasithea Rosa" di Girlan è un vino dolce e passito ottenuto da uve provenienti dalle colline di Cornaiano, in Oltradige. Si presenta di un rosso rubino leggero e luminsoso ed esprime all'olfatto note di rose fresche, fragole di bosco mature e mirtilli rossi con intensi dettagli speziati di vaniglia e cannella. Al sorso è morbido e dolce, sinuoso ma con tannini soffici e un'ottima componente fresca che prolunga un persistente finale aromatico.
Rosso rubino delicato e luminoso
Ricco e invitante di fragole di bosco, ribes e rose con dettagli di cannella e vaniglia
Dolce e sinuoso, con tannini morbidi e ottima freschezza
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
---|---|---|---|
Luca Maroni | 2020 | 93 / 100 | Vino veramente eccellente |
Anno fondazione | 1923 |
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Ettari vitati | 220 |
Produzione annuale | 1.350.000 bt |
Enologo | Gerhad Kofler |
Indirizzo | Cantina Girlan, Via San Martino, 24 - 39057 Cornaiano (BZ) |
Torte di frutta e crema
Dolci al cucchiaio
Panettone e Pandoro
Pasticceria secca o con la crema
Cioccolato fondente