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Non solo vino
Mossone' Santa Barbara 2021
Il "Mossone" di Santa Barbara è un vino rosso a base di uve Merlot dedicato al fondatore della cantina Stefano Antonucci, soprannominato 'Mossi'. Questo rosso affina in barrique per un anno e si dona con un bouquet ampio e intenso, ricco di aromi di marasca e mora, di liquirizia, funghi, macchia boschiva e trame vegetali. In bocca è denso, concreto e di nobile tannino, sorretto da freschezza e da lunga persistenza sapida
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL MOSSONE' SANTA BARBARA 2021
Rosso rubino consistente
Fragranze di frutta matura, marasca e mora, liquirizia e funghi, terra bagnata e macchia mediterranea e tonalità vegetali
Pieno, ricco e avvolgente, tannino morbido, equilibrato, di lunga persistenza sapida
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
| Veronelli | 2020 | 91 / 100 | Vino eccellente |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico |
Santa Barbara
| Anno fondazione | 1984 |
|---|---|
| Ettari vitati | 40 |
| Produzione annuale | 900.000 bt |
| Enologo | Pierluigi Lorenzetti |
| Indirizzo | Borgo Mazzini, 35 - 60010 Barbara (AN) |
Perfetto da bere con
Risotto con carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi erborinati