Naked' Garganuda 2022

Name: Naked' Garganuda 2022
Brand: Garganuda
SKU: 22V101477
Price: 15 EUR
Availability: InStock

Il “Naked” di Garganuda è un bianco artigianale di una cantina di Soave, tra le prime a produrre bianchi a fermentazione spontanea nella denominazione. Un vino nudo, spoglio di sofisticazioni, per restituire al massimo le caratteristiche del proprio territorio. Un bouquet di frutta bianca fresca e fragranti fiori di campo accompagnano le tipiche note iodate, rimando della vena sapida che si riscontra in bocca. Il sorso fresco, fragrante è anche equilibrato e materico, nonostante la bassa gradazione alcolica. Un vino di grande energia

15,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Uve Bianche

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Veneto ( Italia )

Gradazione alcolica

11 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in cemento

Filosofia produttiva

Senza solfiti aggiunti o minimi, Artigianali, Lieviti indigeni, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL NAKED' GARGANUDA 2022

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Gelsomino, pera, pesca bianca, note iodate

Gusto

Netto, molto fresco, di buona struttura e sapidità

Temperatura

8°-10°C

Quando aprire

Per apprezzare al meglio un vino artigianale, ti consigliamo di lasciarlo 'respirare' almeno 15-30 minuti prima di gustarlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

Garganuda

Anno fondazione	2014
Ettari vitati	2.5
Produzione annuale	18.000 bt
Enologo	Andrea Fiorini Carbognin
Indirizzo	Via Carbognini - 37030, Montecchia di Crosara (VR)

Perfetto da bere con

Zuppa di pesce in bianco

Risotto ai frutti di mare

Pesce alla griglia

Pesce in umido

Formaggi freschi

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