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Il Nebbiolo “Bricco Boschis” nasce in un prestigioso cru del Barolo di Castiglione Falletto. Si tratta di un vino corposo e intenso, con una bella sfumatura di rosa e viola e un finale di sottobosco. Ha una bella freschezza e un’elegante trama tannica. Viene affinato per 15-24 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Rosso granato, con sfumature aranciate
Note di rosa e viola, con sfumature di frutti di bosco e di sottobosco
Corposo e intenso, con una bella freschezza e una delicata trama tannica
Anno fondazione | 1948 |
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Ettari vitati | 25 |
Produzione annuale | 110.000 bt |
Enologo | Alfio e Giuseppe Cavallotto |
Indirizzo | Strada Alba-Monforte, 40 - Castiglione Falletto (CN) |
Pasta sugo di carne
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Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido