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Non solo vino
Il Nebbiolo di Pio Cesare è un'espressione autentica delle Langhe, un vino rosso fermo che viene vinificato in acciaio e matura per 24 mesi in legno. Intense e fragranti sensazioni olfattive di viola, frutti di bosco e prugna animano un sorso, contrassegnato da tannini delicati, che segue il corredo aromatico con pregiata freschezza e raffinata eleganza
Rosso rubino tenue con riflessi granati
Delicato e fragrante con sensazioni che ricordano frutti di bosco, viole, ginestre e spezie dolci
Elegante, fresco e intenso con tannini morbidi e ben integrati
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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James Suckling | 2020 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
Robert Parker | 2020 | 89 / 100 | Vino da buono a molto buono |
Anno fondazione | 1881 |
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Ettari vitati | 75 |
Produzione annuale | 400.000 bt |
Enologo | Paolo Fenocchio |
Indirizzo | Pio Cesare, Via Cesare Balbo, 6 - 12051 Alba (CN) |
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati