Nebbiolo 'San Giacomo' Ascheri 2023

Il Nebbiolo 'San Giacomo' di Ascheri è un vino rosso espressione del territorio di Langhe e Roero. Si tratta di un'etichetta caratterizzata da una notevole persistenza e da una piacevole armonia che si concretizza con aromi speziati e floreali, tra cui spiccano sicuramente viola e rosa. Da abbinare ad una fonduta o a un piatto condito con salse importanti

Annate: 2022

2023

20,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Langhe DOC

Vitigni

Nebbiolo 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Piemonte ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Viti di età compresa tra i 50 e i 20 anni su terreni marnosi-argillosi e calcarei, con esposizione a sud-ovest e sud-est a un'altezza di circa 350 metri

Vinificazione

9 giorni di fermentazione a 28°C in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in botti di legno

Filosofia produttiva

Artigianali

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL NEBBIOLO 'SAN GIACOMO' ASCHERI 2023

Colore

Rosso granato scarico

Profumo

Cardamomo, ginepro, pepe nero, viola e rosa

Gusto

Asciutto, morbido e piacevolmente armonico, di notevole persistenza