Negroamaro 'F' Magnum San Marzano 2021 (Confezione)
San Marzano

Negroamaro 'F' Magnum San Marzano 2021 (Confezione)

Il Negroamaro "F" è un vino rosso carico e intenso che rappresenta un delle più ricche ed esuberanti espressioni delle Cantina San Marzano. Affina per 12 mesi in barrique e si esprime in un ventaglio aromatico di spezie, frutti di bosco e ciliegie. Al palato è morbido, avvolgente e corposo, animato da piacevoli tannini in chiusura. Una Magnum per grandi e importanti eventi!

76,00 €
Premi e riconoscimenti
3Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Salento IGT

Vitigni

Negroamaro 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Puglia ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Magnum 150 cl

Vinificazione

Le uve vengono raccolte manualmente in piccoli cesti. Diraspa-pigiatura, macerazione prefermentativa a freddo (8°C) e successivo avvio della fermentazione alcolica a temperatura controllata

Affinamento

12 mesi in barrique di rovere francese e caucasica

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NEGROAMARO 'F' MAGNUM SAN MARZANO 2021 (CONFEZIONE)

Colore

Rosso porpora carico e profondo

Profumo

Note di spezie, frutti di bosco e confettura di ciliegia

Gusto

Ricco, morbido, armonico e tannico

Temperatura
18°-20°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice ampio
Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Gambero Rosso20203 / 3Vino eccellente

San Marzano

Anno fondazione1962
Ettari vitati1500
Produzione annuale10.000.000 bt
EnologoCaterina Bellanova, Davide Ragusa
IndirizzoCantine San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA)

Perfetto da bere con

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Selvaggina

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

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Pasta sugo di carne

Le bottiglie di San Marzano