Nero d'Avola 'Amira' Feudo Principi di Butera 2022
Feudo Principi di Butera

Nero d'Avola 'Amira' Feudo Principi di Butera 2022

Il Nero d'Avola "Amìra" di Feudo Principi di Butera è un rosso siciliano tipico ed espressivo, frutto di una vinificazione in acciaio e affinamento in botti grandi di rovere. Al naso i profumi delicati e freschi di violetta e geranio si uniscono a tonalità più concentrate di polpa di fragola, rabarbaro e mirto. In bocca è fragrante e nitido, ricco di note vinose, fresco e lungamente persistente

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12,00 

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Nero d'Avola 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio a 28-30° per 15 giorni

Affinamento

12 mesi in botti di rovere di slavonia da 30-60 hl e qualche mese in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL NERO D'AVOLA 'AMIRA' FEUDO PRINCIPI DI BUTERA 2022

Colore

Rosso rubino limpido

Profumo

Violetta fresca, bacche di mirto, mandorla tostata, polpa di fragola e accenti vinosi

Gusto

Media struttura, asciutto, finemente tannico, avvolgente e persistente, con note vinose di sottofondo

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Feudo Principi di Butera

Anno fondazione1997
Ettari vitati180
Produzione annuale800.000 bt
EnologoAntonio Froio
IndirizzoContrada Deliella - 93011 Butera (CL)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi erborinati