Nero d'Avola 'Vrucara' Feudo Montoni 2019

Name: Nero d'Avola 'Vrucara' Feudo Montoni 2019
Brand: Feudo Montoni
SKU: 19V92374
Price: 43.4 EUR
Availability: InStock

Il Nero d'Avola 'Vrucara' è l'etichetta simbolo della cantina, ottenuta da vecchie viti prefillossera uniche nel loro genere. Dopo ben 45 lunghi mesi di affinamento sui lieviti all'interno di botti di cemento, e un breve contatto tra legno e bottiglia a ingentilirne il carattere, si erge un liquido di struttura e intensità, balsamico, di piacevole freschezza e sapidità

43,40 €

Premi e riconoscimenti

5Bibenda

94Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Sicilia DOC

Vitigni

Nero d'Avola 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura con antico torchio. Fermentazione alcolica in vasche di cemento con 25 giorni di macerazione

Affinamento

45 mesi in cemento, 6 in botte e 6 in bottiglia

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti, Lieviti indigeni, Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL NERO D'AVOLA 'VRUCARA' FEUDO MONTONI 2019

Colore

Rosso rubino concentrato

Profumo

Balsamico penetrante, di liquirizia, frutta del sottobosco, spezie orientali, minerale, dai lievi sbuffi di incenso

Gusto

Vellutato, ampio e grande struttura, fresco sapido e di grande persistenza nei ritorni aromatici

Temperatura

18°-20°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Ballon

Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina oltre 5 anni