Vino Nero di Troia

Il Nero di Troia è un vino rosso pugliese prodotto con l’omonima varietà autoctona che cresce sul Tavoliere delle Puglie. Il nome non ha niente a che fare con l’Iliade: l’origine non è orientale e pare che il nome derivi da un piccolo villaggio del foggiano, Troia, o dal paese di Cruja in Albania. Conosciuta un tempo come Uva di Troia, oggi si si producono vini importanti e di alta qualità, perciò i produttori hanno deciso di ribattezzare il vitigno Nero, come il prestigioso Nero d’Avola. Si tratta di un vitigno molto tannico e di elevata freschezza, spesso usato in assemblaggio in vini rossi come il Cacc’è Mmitte di Lucera o i Castel del Monte. I tipici sentori sono frutti rossi come ciliegia, insieme ad accenni erbacei che ricordano l’oliva o le erbe della macchia mediterranea. Il Nero di Troia si abbina perfettamente con piatti di carne a base d’agnello o con la cacciagione. Grazie alla sua robustezza e complessità, può sicuramente invecchiare diversi anni, smussando spigolosità e raggiungendo nuove vette di eleganza Scopri i migliori Nero di Troia ai migliori prezzi su Callmewine, assapora il gusto autentico della Puglia nel tuo bicchiere!