Nuit Blanche' La Cave Aux Fioles 2023

Name: Nuit Blanche' La Cave Aux Fioles 2023
Brand: La Cave Aux Fioles
SKU: 23V99369
Price: 22 EUR
Availability: InStock

"Nuit Blanche" è un vino bianco a base di Macabeu della zona nord della Catalogna francese. Affinato in acciaio inox, esprime note di frutta gialla, erbe aromatiche, terra e una piacevole sfumatura salina. Un'etichetta funky e pop, di grande schiettezza e ricchezza, con piacevole sfumature fresche e salate

22,00 €

Caratteristiche

Vitigni

Macabeu 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Languedoc Roussillon ( Francia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni

Affinamento

Alcuni mesi in tini d'acciao

Filosofia produttiva

Artigianali, Lieviti indigeni

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL NUIT BLANCHE' LA CAVE AUX FIOLES 2023

Colore

Giallo paglierino intenso

Profumo

Note di erbe aromatiche, agrumi, frutta bianca, terra e mare

Gusto

Fresco, dinamico, ricco e di piacevole sapidità

Temperatura

10°-12°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

La Cave Aux Fioles

Anno fondazione	2018
Indirizzo	66600 Salses-le-Château, Francia

Perfetto da bere con

Antipasti di pesce

Pesce affumicato

Formaggi erborinati

Carni bianche

Pasta al pesce in bianco

Le bottiglie di La Cave Aux Fioles

Comprati spesso insieme