Bianco in Anfora 'Nzù' Carpineti 2021
Carpineti Marco

Bianco in Anfora 'Nzù' Carpineti 2021

Il Bianco in Anfora "Nzù" della nota cantina Carpineti è un vino bianco del Lazio realizzato con uve di Bellone in purezza. La particolarità di questa etichetta sta nella fermentazione spontanea e l'affinamento di 8 mesi in anfore di terracotta, successivamente riposa in bottiglia per ulteriori 10 mesi. Il colore è dorato dai riflessi brillanti e gli aromi sprigionati incantano il naso con note di fiori e fruta bianca, scorza di agrumi, mandorla amara e dolci spezie orientali. Il sorso è schietto, morbido, avvolgente e dal finale legermente sapido

Non disponibile

30,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Lazio IGT

Vitigni

Bellone 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Lazio ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione spontanea in anfore di terracotta

Affinamento

8 mesi in anfora e 10 in bottiglia

Filosofia produttiva

Lieviti indigeni, Biologici, Fatti in anfora

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL BIANCO IN ANFORA 'NZÙ' CARPINETI 2021

Colore

Giallo dorato con riflessi luminosi

Profumo

Fragrante, armonioso, note di fiori bianchi, mandorle amare, agrumi e spezie dolci

Gusto

Deciso, morbido, avvolgente, dall'ottima corrispondenza naso-bocca e sapidità

Comprati spesso insieme