Orvieto Classico 'Castello di Titignano' Tenuta di Salviano 2023
Tenuta di Salviano

Orvieto Classico 'Castello di Titignano' Tenuta di Salviano 2023

L’Orvieto Classico “Castello di Titignano” di Tenuta di Salviano è il bianco prodotto nel castello della famiglia Incisa-Corsini, edificata nel 937, davvero una tenuta storica. Questa bucolica realtà si trova nel parco fluviale del Tevere, zona di origine vulcanica che trasmette un carattere elegante unico ai suoi vini. Dal calice sprigionano sentori floreali, di frutta gialla, accenni di paglia e sentori iodati che richiamano la sapidità evidente al palato. Il sorso è morbido e fresco, davvero persistente 

12,20 €

Caratteristiche

Denominazione

Orvieto DOC

Vitigni

Trebbiano Toscano 55%, Grechetto 20%, Vermentino 20%, Sauvignon Blanc 5%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Umbria ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Affinamento

6 mesi in vasche d'acciaio sulle fecce fini

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL ORVIETO CLASSICO 'CASTELLO DI TITIGNANO' TENUTA DI SALVIANO 2023

Colore

Giallo paglierino con sfumature verdognole

Profumo

Biancospino, frutta gialla come albicocche, note di paglia e sentori iodati

Gusto

Aromaticamente persistente, di buona sapidità, elegante, morbido e fresco

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Tenuta di Salviano

Anno fondazione1830
Ettari vitati70
Produzione annuale160.000 bt
EnologoGiorgio Marone
IndirizzoTenuta di Salviano, Località Salviano - 05023 Civitella del Lago, Baschi (TR)

Perfetto da bere con

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Risotto alle verdure

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Uova e torte salate

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Pasta al pesce in bianco

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Pizza

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Pesce alla griglia

Le bottiglie di Tenuta di Salviano