Panettone ReLanghe e Champagne Brut Delamotte

Il Panettone ReLanghe e Champagne Brut Delamotte è una confezione speciale per festeggiare in grande il Natale, con lo Champagne Brut della Maison Delamotte abbinato al delizioso panettone ReLanghe al vino Moscato d’Asti ricoperto da un’irresistibile glassa alle nocciole del Piemonte. ReLanghe è una piccola realtà dolciaria con sede nella città di Alba, tra le capitali enogastronomiche italiane, fondata nel 1994 dalla famiglia Ceretto, un punto di riferimento nel mondo vinicolo del Barolo. Ingrediente attorno cui ruota la produzione di casa ReLanghe è la Nocciola del Piemonte IGP, un’eccellenza del territorio delle Langhe. Riguardo Delamotte, questa cantina di Reims può vantare oltre 250 anni di storia essendo nata nel 1760 per mano di François Delamotte. Nel 1988 la Maison si è poi associata al marchio Salon, icona di lusso e prestigio.

Nel set Panettone ReLanghe e Champagne Brut Delamotte – Ceretto è presente un ReLanghe panettone da 1 kg al vino Moscato d’Asti DOCG ricoperto dalla glassa alle nocciole del Piemonte IGP, senza scorze di agrumi, abbinato a una bottiglia di Champagne Brut Delamotte. Tra gli ingredienti impiegati per il panettone ReLanghe al Moscato d’Asti con glassa di nocciole piemontesi figurano le uova italiane di galline allevate a terra, il vino Moscato d’Asti DOCG e le nocciole del Piemonte IGP. Per quanto riguarda lo Champagne Delamotte Brut, questo deriva da un blend di uve Chardonnay e Pinot Noir, completate da una piccola percentuale di Pinot Meunier. I grappoli, provenienti da diversi villaggi della Champagne, vengono vinificati in bianco in maniera tradizionale prima della rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, associata ad almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti. Il risultato è una bollicina dai profumi invitanti e dal gusto equilibrato, di eccezionale versatilità.

In definitiva, il set Champagne Brut Delamotte - Panettone ReLanghe Ceretto è una combinazione vincente in grado di donare ulteriore dolcezza e brio alle vostre feste.