Passerina 'BIO' Velenosi 2024
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Velenosi

Passerina 'BIO' Velenosi 2024

Il Marche Passerina di Velenosi è un bianco marchigiano a base di uve Passerina, vinificato esclusivamente in serbatoi di acciaio al fine di mantenere vivo il corredo aromatico del varietale. Al naso sono ben evidenti i sentori floreali di tiglio e biancospino, circondati da sfumature di cedro e pompelmo. Il sorso è pieno, pulito e dai piacevoli ritorni sapidi

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9,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Marche IGT

Vitigni

Passerina 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Marche ( Italia )

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a 13°-15°

Affinamento

Alcuni mesi in serbatoi di acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PASSERINA 'BIO' VELENOSI 2024

Colore

Giallo paglierino con sfumature dorate

Profumo

Biancospino, tiglio, cedro, pompelmo, pera e erbe aromatiche

Gusto

Pieno, pulito, di piacevole vena sapida e ritorni fruttati percepiti al primo naso

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Perfetto da bere subito
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Velenosi

Anno fondazione1984
Ettari vitati220
Produzione annuale2.500.000 bt
IndirizzoVelenosi Vini, Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno (AP)

Perfetto da bere con

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Tartare di pesce

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

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Pesce alla griglia

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Formaggi freschi

Le bottiglie di Velenosi