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Passito di Noto' Planeta 2023 - 50cl
Planeta

Passito di Noto' Planeta 2023 - 50cl

Il Passito di Noto di Planeta è un vino vellutato e corposo, nato da uve di Moscato vendemmiate alla fine del mese di Agosto e appassite per circa 40 giorni prima della vinificazione. Il risultato è un giallo dorato nel bicchiere, accompagnato da intense note di papaya, frutta gialla, arancia candita e zagare, zenzero e sentori ammandorlati. Il sorso è dolce e di buon equilibrio, con una piacevole persistenza fruttata

Non disponibile

Annate: 2022
2023
23,50 
Premi e riconoscimenti
95 Wine Enthusiast
89 James Suckling

Caratteristiche

Denominazione

Noto DOC

Vitigni

Moscato 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

12.5 %

Formato

Bottiglia 50 cl

Vigneti

Su terreni molto calcarei e ricchi di scheletro con frazione argillosa

Vinificazione

Uve vendemmiate a fine agosto e appassite per circa 40 giorni in ambiente ventilato, successiva fermentazione in vasche d'acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL PASSITO DI NOTO' PLANETA 2023 - 50CL

Colore

Giallo dorato

Profumo

Intensi sentori di frutta esotica, pesca noce, arancia candita, zenzero e miele

Gusto

Carnoso e vellutato, dalla buona sapidità e lunga persistenza fruttata