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Pellegrino
Passito di Pantelleria 'Nes' Pellegrino 2023
Il Passito di Pantelleria “Nes” di Pellegrino è un vino passito dolce molto intenso e caratteristico, vinificato e maturato solo in acciaio. Emana profumi molto ricchi e intensi di albicocca disidratata, agrumi canditi, miele e molto altro. Al palato è denso, potente, dolce e avvolgente, dotato di sapidità e di una lunghissima persistenza
Annate:
2022
2023
30,50 €
Caratteristiche
Denominazione
Pantelleria DOC
Vitigni
Zibibbo 100%
Tipologia
Gradazione alcolica
14.5 %
Formato
Bottiglia 50 cl
Vigneti
Viti ad alberello su terreno vulcanico sull’isola di Pantelleria
Vinificazione
Appassimento delle uve sui graticci e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento
10 mesi in acciaio
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PASSITO DI PANTELLERIA 'NES' PELLEGRINO 2023
Colore
Giallo ambrato luminoso
Profumo
Molto intenso e fruttato, con note di albicocche disidratate, miele, agrumi canditi, uva passa, datteri ed erbe aromatiche
Gusto
Denso, morbido, rotondo, caldo, dolce, intenso e fruttato, di buona sapidità