Passito 'Mossi' Santa Barbara 2016
Santa Barbara

Passito 'Mossi' Santa Barbara 2016

Il Passito 'Mossi' della cantina Santa Barbara Nato racconta la storia di Stefano Antonucci, detto "Mossi". Un a base di Merlot, dolce e passito, in grado però di esprimere il territorio che ‘Mossi’ racconta in continuità con la tradizione della sua famiglia. Al naso sono intensi gli aromi di ciliegia matura e amarena, con sentori di evoluzione che emergono sul finale. Al palato è morbido ma strutturato allo stesso tempo, con tannini avvolgenti. Un elegante fine pasto

23,50 

Caratteristiche

Denominazione

Marche IGT

Vitigni

Merlot 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 37.5 cl

Vigneti

Viti a cordone speronato su terreni a medio impasto, ricchi in fossili

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio di uve appassite

Affinamento

Molti mesi in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PASSITO 'MOSSI' SANTA BARBARA 2016

Colore

Rosso rubino scuro e impenetrabile

Profumo

Cenni di ciliegia marasca, poi cenni di cacao, menta sul finale

Gusto

Delicato ed elegante, caldo, di grande fragranza e sottile trama tannica