Passito 'Mossi' Santa Barbara 2016

Name: Passito 'Mossi' Santa Barbara 2016
Brand: Santa Barbara
SKU: 16V103827
Price: 23.5 EUR
Availability: InStock

Il Passito 'Mossi' della cantina Santa Barbara Nato racconta la storia di Stefano Antonucci, detto "Mossi". Un a base di Merlot, dolce e passito, in grado però di esprimere il territorio che ‘Mossi’ racconta in continuità con la tradizione della sua famiglia. Al naso sono intensi gli aromi di ciliegia matura e amarena, con sentori di evoluzione che emergono sul finale. Al palato è morbido ma strutturato allo stesso tempo, con tannini avvolgenti. Un elegante fine pasto

23,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Marche IGT

Vitigni

Merlot 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Marche ( Italia )

Gradazione alcolica

14.5 %

Formato

Bottiglia 37.5 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio di uve appassite

Affinamento

Molti mesi in barrique

Note addizionali

Contiene solfiti

Descrizione

Per gustarlo meglio

Produttore

Abbinamenti

DESCRIZIONE DEL PASSITO 'MOSSI' SANTA BARBARA 2016

Colore

Rosso rubino scuro e impenetrabile

Profumo

Cenni di ciliegia marasca, poi cenni di cacao, menta sul finale

Gusto

Delicato ed elegante, caldo, di grande fragranza e sottile trama tannica

Temperatura

12°-14°

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice piccolo

Ideale per vini dolci e passiti, che non hanno bisogno di un'eccessiva ossigenazione per dischiudere i loro intensi profumi. La dimensione ridotta suggerisce il servizio di una quantità minore, com'è in genere abitudine per questi vini

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni