Pedro Ximenez Montilla Moriles 'Don PX' Toro Albalà 2021

Don PX di Toro Albalà è un vino fortificato dal notevole residuo zuccherino, prodotto da uve Pedro Ximenez in purezza e maturato in acciaio per un anno. Rivela un corpo denso e consistente, con intensi aromi di frutta secca, miele di castagno, uva passa, scorza d'agrume e una leggera scia di zafferano. Il sorso è ampio, ricco, corposo e di piacevole dolcezza, stemperata da una vivace freschezza sapida