Peloro Rosso Le Casematte 2023
Le Casematte

Peloro Rosso Le Casematte 2023

Il Peloro Rosso de Le Casematte è un vino rosso siciliano affinato in acciaio e che svolge un breve passaggio in legno, elastico e di grande freschezza al palato. Sentori di frutti del sottobosco, liquirizia e note speziate si avvertono, invece, al naso

14,00 €
Premi e riconoscimenti
3Vitae AIS
4Bibenda
2Gambero Rosso
92Veronelli
89Robert Parker

Caratteristiche

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Vitigni

Nerello Mascalese 70%, Nocera 30%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Sicilia ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

16 mesi in acciaio con breve passaggio il legno

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PELORO ROSSO LE CASEMATTE 2023

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Di frutti di bosco, violetta, foglie secche e liquirizia su fondo speziato

Gusto

Elastico, equilibrato, fresco e dal tannino vivace

Temperatura
18°-20°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Vitae AIS20193 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Bibenda20204 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso20212 / 3Vino da molto buono a ottimo
Veronelli202092 / 100Vino eccellente
Robert Parker202089 / 100Vino da buono a molto buono

Le Casematte

Anno fondazione2008
Ettari vitati11
Produzione annuale40.000 bt
EnologoCarlo Ferrini
IndirizzoContrada Corso - Località Faro Superiore - 98163 Messina (ME)

Perfetto da bere con

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Pasta sugo di carne

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Risotto con carne

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Carne arrosto e grigliata

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Carne rossa in umido

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Formaggi stagionati

Le bottiglie di Le Casematte