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Pignolo Dario Coos 2020
Il Pignolo di Dario Coos è un vino rosso friulano dal profilo sensoriale ampio e potente, affinato per breve periodo in botti nuove di legno di rovere francese. Si presenta alla vista di un colore rubino cupo ed impenetrabile ed esprime all'olfatto un bouquet intenso e avvolgente, con profumi di frutta scura matura, tabacco, cacao e liquirizia mentre al sorso è vigoroso ed energico, dalla fitta trama tannica e dal finale speziato.
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL PIGNOLO DARIO COOS 2020
Rosso rubino intenso e cupo
Complesso e intenso di frutta scura ben matura, cacao, tabacco Virginia e liquirizia
Potente, ampio e rotondo, dalla fitta trama tannica e dal finale persistente e speziato
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2019 | 89 / 100 | Vino molto buono |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vino di grande livello e spiccato pregio |
Coos Dario
| Anno fondazione | 2000 |
|---|---|
| Ettari vitati | 20 |
| Produzione annuale | 120.000 bt |
| Enologo | Matteo Lovo |
| Indirizzo | Via Ramandolo, 5 - 33045 Nimis (UD) |
Perfetto da bere con
Affettati e Salumi
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati