Pinot Bianco Hofstatter 2024
Hofstätter

Pinot Bianco Hofstatter 2024

Il Pinot Bianco di Hofstatter è un vino bianco floreale e molto fresco dell’Alto Adige, vinificato solo in acciaio. È morbido, rotondo, elegante e molto piacevole, caratterizzato da fragranti sentori di frutta e fiori bianchi. In grado di evolvere positivamente in cantina per almeno 2 anni

12,50 €

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Pinot Bianco 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT BIANCO HOFSTATTER 2024

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Delicato e floreale, con piacevoli sentori di frutta e fiori bianchi

Gusto

Morbido, fragrante e molto fresco, di ottimo equilibrio

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Hofstätter

Anno fondazione1907
Ettari vitati55
Produzione annuale850.000 bt
EnologoMarcus Heinel, Stefan Micheli
IndirizzoTenuta J. Hofstätter, Piazza Municipio 5, 39100 - Termeno/Tramin (BZ)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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Stuzzichini

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Risotto alle verdure

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Antipasti di pesce

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Pasta al pesce in bianco

Le bottiglie di Hofstätter