Pinot Bianco 'Hos' Niklas 2023
NiklasIl Pinot Bianco "Hos" di Weingut Niklas è un vino bianco altoatesino proveniente da vigneti situati nei pressi del Lago di Caldaro, ad un'altitudine di 500 metri. I suoli su cui poggiano le viti, porfirici e calcarei, sono i primi responsabili della spiccata mineralità e sapidità che caratterizzano questo grande bianco altoatesino, arricchito da profumi di pere e mele Golden, pietra focaia e agrumi misti.
Annate:
2022
2023
12,90 €
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
Bibenda
Robert Parker
Caratteristiche
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC
Vitigni
Pinot Bianco 100%
Tipologia
Regione
Alto Adige
(
Italia
)
Gradazione alcolica
13 %
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
In località Vial, Planitzing, Barleit e Salt a 50 metri di altitudine, su suoli a base di ciottoli calcarei, sabbia porfirica, terreni alluvionali
Vinificazione
Macerazione a freddo e fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox
Affinamento
6 mesi in acciaio inox
Note addizionali
Contiene solfiti
DESCRIZIONE DEL PINOT BIANCO 'HOS' NIKLAS 2023
Colore
Giallo paglierino brillante
Gusto
Medio corpo, sapido, rinfrescante e citrino dai rimandi minerali e agrumati
Profumo
Polpa di pera e mela Golden, pietra focaia, scorza di agrumi misti