Pinot Bianco Russiz Superiore 2023
Russiz Superiore

Pinot Bianco Russiz Superiore 2023

Il Pinot Bianco di Russiz Superiore è un vino bianco che racconta tutta la freschezza e l'eleganza del Collio friulano. Vinificato e maturato esclusivamente in acciaio, ha un profilo fragrante, dritto, piacevolmente morbido e leggermente sapido, di grande equilibrio e pulizia, con note di glicine, mela verde, frutta tropicale e accenti di scorze di agrumi

Non disponibile

22,20 
Premi e riconoscimenti
4Bibenda
90Veronelli
3Vitae AIS
2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Pinot Bianco 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio

Affinamento

6 mesi in acciaio sulle fecce fini

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT BIANCO RUSSIZ SUPERIORE 2023

Il Pinot Bianco Russiz Superiore è un delizioso e polposo bianco friulano, dotato di tattilità fascinosa e veluttata. Un guanto di velluto questo bianco, prodotto da una delle cantine più note del panorama friulano e che vanta una storia vitivinicola davvero profonda, iniziata nella seconda metà dell'800 dai trisnonni di Roberto, attualmente alla guida dell'azienda di famiglia. Uno dei segreti del successo dei Felluga è proprio questo, ovvero il tramandare una tradizione fatta di qualità e cura del dettaglio di generazione in generazione, sebbene le ultime due abbiano dato una spinta ulteriormente significativa anche in ambito di riconoscimento tradizionale. La cantina Russiz Superiore lavora solo con vitigni alloctoni, che però sono diventati parte integrante del Collio, fornendone interpretazioni coinvolgenti ed esemplari. Centratezza stilistica ed espressività si fondono così in vini di cui fare ampia e sicura scorta, capaci di sfidare il tempo rinnovandosi.

Il vino Pinot Bianco è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, coltivate a Capriva del Friuli e provenienti da vigne site tra gli 80 e i 200 mlsm che poggiano su terreni argilloso-sabbiosi. In vigna si procede con grandissima attenzione alla vendemmia manuale, in modo da effettuare una cernita dei migliori grappoli a disposizione. In cantina si prosegue con macerazione a freddo e fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, gli stessi in cui il liquido affina per 6 mesi a contatto con i propri lieviti.

Il Pinot Bianco Russiz Superiore si presenta nel bicchiere con veste gialla paglierina orlata da riflessi verdolini. Naso d'impatto, che squaderna sentori di pera matura, pesca, fiori bianchi e delicati richiami minerali, disegnando un profilo solare e disponibile. Il sorso non è da meno, morbido e riempitivo ma mai stucchevole, dotato di una bella dinamica gustativa. Liquido accogliente e di proporzione.

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Aromi di fiori di zagara e magnolia, note fruttate di mela verde, susina, mandorla e agrumi, sentori di erbe aromatiche mediterranee

Gusto

Fresco, equilibrato, pulito e dalle piacevoli note minerali e sapide

Temperatura
10°-12°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Bibenda20224 / 5Vino di grande livello e spiccato pregio
Veronelli202190 / 100Vino eccellente
Vitae AIS20213 / 4Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico
Gambero Rosso20222 / 3Vino da molto buono a ottimo

Russiz Superiore

Anno fondazione1270
Ettari vitati50
Produzione annuale170.000 bt
EnologoAlessandro Sandrin, Roberto Felluga
IndirizzoAzienda Vinicola Russiz Superiore, Via Russiz, 7 - 34070 Capriva del Friuli (GO)

Perfetto da bere con

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Sushi e Sashimi

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