Pinot Grigio Dario Coos 2024
Coos Dario

Pinot Grigio Dario Coos 2024

Il Pinot Grigio di Dario Coos è un vino bianco friulano che si caratterizza per lo splendido equilibrio tra leggerezza e persistenza che ne fanno un vino da avere sempre in cantina per un pranzo tra amici. Si abbina, infatti, sia ai più svariati piatti di pesce, dagli antipasti ai secondi, che a delle sostanziose vellutate di verdure. Viene affinato per almeno 4 mesi in acciaio ed emana aromi di mela, fiori di tiglio e vaniglia

15,00 €

Caratteristiche

Denominazione

Friuli DOC

Vitigni

Pinot grigio 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio

Affinamento

4 mesi almeno sulle fecce nobili in vasche di acciaio

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT GRIGIO DARIO COOS 2024

Colore

Giallo paglierino pallido

Profumo

Mela golden, pera, fiori di tiglio, erba falciata, mandarino e vaniglia

Gusto

Equilibrato, complesso, abbastanza leggero ma persistente

Temperatura
8-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni

Coos Dario

Anno fondazione2000
Ettari vitati20
Produzione annuale120.000 bt
EnologoMatteo Lovo
IndirizzoVia Ramandolo, 5 - 33045 Nimis (UD)

Perfetto da bere con

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Formaggi freschi

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Antipasti di pesce

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Zuppa di pesce in bianco

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Pesce e crostacei al vapore

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Risotto con carne

Le bottiglie di Coos Dario