Pinot Grigio Riserva Renato Keber 2019
Keber Renato

Pinot Grigio Riserva Renato Keber 2019

Il Pinot Grigio di Renato Keber è un vino bianco ricco ed elegante, capace di esprimere il carattere e la complessità del territorio del Collio. Emana profumi di frutta e fiori uniti a note di burro e spezie delicate, dovute al breve affinamento in barrique. Il sorso è morbido, rotondo, caldo e persistente

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24,70 €

Caratteristiche

Denominazione

Collio DOC

Vitigni

Pinot Grigio 100%

Tipologia

Vini Bianchi

Gradazione alcolica

13.5 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Delicata diraspatura, brevissima macerazione sulle bucce, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

12 mesi sulle fecce fini in acciaio e, per il 10%, in barrique; poi almeno 24 mesi in bottiglia

Filosofia produttiva

Biologici

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL PINOT GRIGIO RISERVA RENATO KEBER 2019

Colore

Giallo dorato tenue con leggeri riflessi ramati

Profumo

Ricco e avvolgente, con sentori di frutta bianca matura, fiori, burro ed erbe officinali

Gusto

Morbido, rotondo, caldo, ricco, elegante, sapido e persistente

Temperatura
8°-10°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni

Keber Renato

Anno fondazione1900
Ettari vitati15
Produzione annuale45.000 bt
EnologoRenato Keber
IndirizzoRenato Keber, Località Zegla, 15, 34071 Cormons GO

Perfetto da bere con

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Risotto alle verdure

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Pasta al pesce col pomodoro

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Carni bianche

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Formaggi stagionati