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Pinot Grigio Riserva 'Giatl' Peter Zemmer 2022
Il Pinot Grigio Riserva "Giatl" di Peter Zemmer è un corposo vino bianco proveniente da un vigneto molto vocato situato in una zona omonima alla cuvèe. Fermenta ed affina per 12 mesi in barrique di rovere ed esprime una personalità ricca e variegata, dai profumi pieni di frutta matura come pera e melone, crema e vaniglia, con note di erbe aromatiche, mentre al sorso risulta strutturato, sapido e molto fresco
Non disponibile
Caratteristiche
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Vinificazione
Affinamento
Note addizionali
DESCRIZIONE DEL PINOT GRIGIO RISERVA 'GIATL' PETER ZEMMER 2022
Giallo paglierino intenso e luminoso
Pera e melone maturi, note di vaniglia e crema, erbe aromatiche e fiori freschi
Strutturato, sapido, morbido e sontuoso ma bilanciato da un'ottima freschezza
| Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2020 | 91 / 100 | Vino eccellente |
| Gambero Rosso | 2020 | 3 / 3 | Vino eccellente |
Zemmer Peter
| Anno fondazione | 1928 |
|---|---|
| Ettari vitati | 59 |
| Produzione annuale | 400.000 bt |
| Enologo | Alberto Postal, Peter Zemmer |
| Indirizzo | Weingut Tenuta Peter Zemmer, Via del Vino, 24 - 39040 Cortina sulla Strada del Vino (BZ) |
Perfetto da bere con
Tartare di pesce
Uova e torte salate
Pasta al pesce in bianco
Risotto ai frutti di mare
Carni bianche