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Non solo vino
Il Pinot Nero di Andriano è un vino rosso dal profilo ricco, pieno ed elegante che proviene dall'Alto Adige. Vinificato in acciaio e affinato brevemento in legno, esordisce con un ventaglio olfattivo sfaccettato e variegato, che spazia dalle note di more, fragola e ribes nero al pepe e spezie dolci. Gustoso ed equilibrato al palato, allietato da una giovane freschezza e da un garbato tannino
Rosso rubino intenso
Note di mora, ribes, fragola, spezie, pepe nero ed erbe alpine
Raffinato, pieno, fresco e dal piacevole tannino
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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James Suckling | 2021 | 89 / 100 | Vino da comprare |
Anno fondazione | 1893 |
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Ettari vitati | 80 |
Produzione annuale | 500.000 bt |
Enologo | Rudi Kofler |
Indirizzo | Cantina Andriano, Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ) |
Pasta sugo di carne
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati