Pinot Nero Feudi di Romans 2023
Feudi di Romans

Pinot Nero Feudi di Romans 2023

Il Pinot Nero di Feudi di Romans è un'interpretazione in terra friulana di questo nobile vitigno, che affina per 8 mesi in botti di rovere. Il bouquet olfattivo è delicato e fruttato con un'anima fruttata di sottobosco, di violetta, petali di rosa e confettura di mirtilli, mentre al palato si contraddistingue per un sorso elegante, rotondo e di classe

11,00 

Caratteristiche

Denominazione

Friuli Isonzo DOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Pressatura soffice, criomacerazione e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio per 13 giorni a temperatura controllata

Affinamento

Breve passaggio in acciaio e 8 mesi in botti di rovere di Slavonia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT NERO FEUDI DI ROMANS 2023

Colore

Rosso rubino scarico con riflessi granati

Profumo

Fini sensazioni di sottobosco, mirtilli in confettura, violetta e petali di rosa con contorni speziati

Gusto

Fresco, avvolgente, beverino, dal tannino ben integrato e dalla piacevole persistenza

Temperatura
16°-18°C
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni

Feudi di Romans

Anno fondazione1974
Ettari vitati70
Produzione annuale500.000 bt
EnologoDavide Lorenzon
IndirizzoI Feudi di Romans, Via Ca' del Bosco, 16 - 34075 San Canzian d'Isonzo (GO)

Perfetto da bere con

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Affettati e Salumi

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Pasta sugo di carne

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Risotto ai funghi

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Formaggi erborinati

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Formaggi stagionati