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Il Pinot Nero "Meczan" di Hofstatter è un vino rosso di medio corpo, dal profilo fruttato ed elegante, nato da uno dei più vocati terroir dell'Alto Adige. Delicati sentori di ciliegia e frutti di bosco si uniscono a venature speziate. Il gusto è nitido e pulito, equilibrato e scorrevole
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Note di frutti di bosco, ciliegia e leggere vene speziate
Sottile, snello, morbido, fresco e fruttato, di buona persistenza
Anno fondazione | 1907 |
---|---|
Ettari vitati | 55 |
Produzione annuale | 850.000 bt |
Enologo | Marcus Heinel, Stefan Micheli |
Indirizzo | Tenuta J. Hofstätter, Piazza Municipio 5, 39100 - Termeno/Tramin (BZ) |
Affettati e Salumi
Risotto alle verdure
Risotto con carne
Carne arrosto e grigliata