Pinot Nero Ottin 2023

Name: Pinot Nero Ottin 2023
Brand: Ottin
SKU: 23V01968
Price: 33 EUR
Availability: InStock

Il Pinot Nero di Ottin è un vino rosso elegante, fresco e profumato, dalla beva agile e scattante. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie ed erbe di montagna. Al palato è morbido e rotondo, con piacevoli tannini

Annate: 2022

2022

33,00 €

Premi e riconoscimenti

3Vitae AIS

2Gambero Rosso

Caratteristiche

Denominazione

Valle d'Aosta DOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Valle d'Aosta ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio segue una macerazione a freddo pre-fermentativa

Affinamento

12 mesi in barrique, un quarto della massa in legno grande

Filosofia produttiva

Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT NERO OTTIN 2023

Colore

Rosso granato intenso

Profumo

Sentori fini e vellutati, dominano i frutti rossi maturi e delle piacevoli sfumature di cuoio, il finale richiama lievi note speziate

Gusto

Ben strutturato e di corpo, rotondo e vellutato, il finale ha una piacevole nota tannica

Temperatura

16°-18°C

Quando aprire

Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice apertura media

Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni