Il Pinot Nero "Patricia" è un vino rosso elegante, morbido e fruttato, affinato in botti e barrique per 15 mesi. Si tratta di una raffinata espressione dell'Alto Adige, sensuale e ricca di frutto, animata da delicate sfumature di spezie e vaniglia e da vellutati tannini
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Il Pinot Nero “Patricia” di Girlan è un chiaro esempio di vino dal carattere proprio, dalle caratteristiche particolarmente marcate, dalla personalità intensa e da un corpo armonioso, morbido e profondamente fruttato. La storia del Pinot Nero "Patricia” ha inizio a Mazzon, sopra a Egna, su un'area di circa 10 ettari e in uno dei migliori territori italiani per la produzione di Pinot Noir: pendii esposti a sud-ovest baciati dal sole pomeridiano e un terreno con elevata presenza di argilla e calcare.
Girlan è uno straordinario esempio di cantina sociale: sono 230 i soci conferitori che danno vita a una delle cantine più interessanti dell'Alto Adige, costituita da borghi vinicoli coltivati come giardini, con cura impeccabile e tanta passione. Il Pinot Nero "Patricia" nasce per esempio da uve perlopiù provenienti dai vigneti di Patricia Elzenbaum, posti sui pendii di Mazzon, sopra Egna.
Il Pinot Nero "Patricia" regala fresche sensazioni di piccoli frutti rossi che avvolgono il naso con morbidezza e suadenza: i gradevoli sentori di vaniglia derivano dal riposo di 15 mesi in botti piccole e grandi. Il sorso è elegante e vellutato, fruttato ma anche pieno e strutturato... espressione pulita e genuina dell'Alto Adige enologico.
Rosso granato
Intensamente fruttato, con gradevoli note di frutti di bosco, more, vaniglia e liquirizia
Morbido, vellutato, elegante e strutturato
Guida | Annata | Punteggio | Citazione |
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Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Vino da molto buono a ottimo |
Veronelli | 2021 | 91 / 100 | Vino eccellente |
James Suckling | 2021 | 92 / 100 | Vino eccezionale |
Anno fondazione | 1923 |
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Ettari vitati | 220 |
Produzione annuale | 1.350.000 bt |
Enologo | Gerhad Kofler |
Indirizzo | Cantina Girlan, Via San Martino, 24 - 39057 Cornaiano (BZ) |
Pasta sugo di carne
Risotto ai funghi
Carne arrosto e grigliata
Carni bianche
Formaggi stagionati