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Pinot Nero 'Ponkler' Franz Haas 2019
Franz Haas

Pinot Nero 'Ponkler' Franz Haas 2019

Il Pinot Nero "Ponkler" è l'ultimo arrivato di casa Franz Haas, dedicato a Francesco Arrigoni che l'aveva definito come il "Pinot Nero con l'anima". Prende il nome dall'omonimo vigneto da cui provengono le uve, a 350 metri di altitudine e viene affinato per quasi 3 anni tra barrique e bottiglia. Il quadro organolettico è profondo e concentrato, con anice stellato e frutti di bosco in evidenza, con un sorso pieno e tannico, dal finale persistente

Non disponibile

Annate: 2018
2019
99,00 
Premi e riconoscimenti
4 Bibenda
94 James Suckling
95 Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vigneti

Nel vigneto Ponkler, a 700 metri di altitudine su suoli ricchi di porfido con esposizione a sud, sud-ovest

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche aperte, con frequenti follature e malolattica in barrique

Affinamento

12 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT NERO 'PONKLER' FRANZ HAAS 2019

Colore

Rosso granato luminoso

Profumo

Profumi intensi di frutti di bosco, anice stellato e cuoio

Gusto

Ricco, corposo, denso, di buona tannicità e persistenza