Pinot Nero 'Ponkler' Magnum Franz Haas 2019

Name: Pinot Nero 'Ponkler' Magnum Franz Haas 2019
Brand: Franz Haas
SKU: 19V93307
Price: 195 EUR
Availability: InStock

Il Pinot Nero "Ponkler" è l'ultimo arrivato di casa Franz Haas, dedicato a Francesco Arrigoni che l'aveva definito come il "Pinot Nero con l'anima". Questo grande Magnum di Pinot Nero prende il nome dall'omonimo vigneto da cui provengono le uve, a 350 metri di altitudine e viene affinato per quasi 3 anni tra barrique e bottiglia. Il quadro organolettico è profondo e concentrato, con anice stellato e frutti di bosco in evidenza, con un sorso pieno e tannico, dal finale persistente

195,00 €

Premi e riconoscimenti

94Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Alto Adige ( Italia )

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Magnum 150 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica in vasche aperte, con frequenti follature e malolattica in barrique

Affinamento

12 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT NERO 'PONKLER' MAGNUM FRANZ HAAS 2019

Colore

Rosso granato luminoso

Profumo

Profumi intensi di frutti di bosco, anice stellato e cuoio

Gusto

Ricco, corposo, denso, di buona tannicità e persistenza

Temperatura

18°-20°C

Quando bere

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Bicchiere

Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Longevità

Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni