Pinot Nero Riserva Laimburg 2021

Il Pinot Nero Riserva di Laimburg porta con sé, nel calice, tutte le caratteristiche del territorio da cui proviene. Siamo a Montefranco, una piccola località nei pressi di Merano; su vigne situate tra i 350 e i 550 metri sul livello del mare ed esposte a Sud-Ovest, baciate dal sole per gran parte della giornata, nasce il Pinot Nero Riserva di Laimburg, un rosso dallo spiccato carattere varietale.

Laimburg è, oggi, una delle principali cantine dell’Alto Adige e del territorio di Bolzano; ha al proprio interno un Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale e oltre a produrre vino, fa della ricerca e della sperimentazione in campo vitivinicolo la sua seconda missione. Un’azienda modello che produce vini fortemente territoriali, senza cedere il passo alle mode. Sinonimo di garanzia di vendemmia in vendemmia, Laimburg ci offre tutta l’eleganza e la tipicità del Pinot Nero dove non si cerca il massimo dell’intensità di colore o il suo contenuto tannico, quanto piuttosto l’espressione aromatica e l’eleganza gustativa.

Caratteristiche che si formano in vigna, a partire dalla vendemmia con il giusto compromesso tra gradazione zuccherina e freschezza. Il Pinot Nero Riserva di Laimburg è tutto questo: un vino dallo spiccato carattere varietale che si presenta con il classico colore del Pinot Nero e che esprime al naso bellissime note aromatiche di mora, di viola e di ciliegia. Di bella personalità ed espressività, il Pinot Nero Riserva di Laimburg saprà conquistare gli amanti di questa varietà.