Pinot Nero Riserva 'Monticol' Cantina Terlano 2022
Terlano

Pinot Nero Riserva 'Monticol' Cantina Terlano 2022

Il Pinot Nero Riserva "Monticol", conosciuto nelle precedenti annate come "Montigl", è un vino corposo e intenso nato dalle più alte e più vecchie viti di Pinot Nero della cantina Terlano. Ha un bouquet complesso di frutti di bosco e spezie, leggermente affumicato. Il sorso è equilibrato e intenso, di bella persistenza

35,50 
Premi e riconoscimenti
95Robert Parker
92Veronelli

Caratteristiche

Denominazione

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vitigni

Pinot Nero 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

14 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione lenta a temperatura controllata e movimentazione delicata del mosto in vasche di acciaio inox, successiva fermentazione malolattica

Affinamento

12 mesi, 50% in botti di legno grandi e il restante 50% in barrique per 1/3 nuove

Note addizionali

Contiene solfiti

DESCRIZIONE DEL PINOT NERO RISERVA 'MONTICOL' CANTINA TERLANO 2022

Colore

Rosso rubino–granato lucente

Profumo

Ricco e complesso, aromi fruttati di frutti di bosco e more, sentori speziati di tabacco e pietra focaia

Gusto

Equilibrato, eleganti le sensazioni minerali e il retrogusto complesso e persistente

Temperatura
16°-18°C
Quando aprire
Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo
Quando bere
Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina
Bicchiere
Calice apertura media
Ideale per i vini rossi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni
GuidaAnnataPunteggioCitazione
Robert Parker201995 / 100Vino eccellente
Veronelli202092 / 100Vino eccellente

Terlano

Anno fondazione1893
Ettari vitati190
Produzione annuale1.500.000 bt
EnologoRudi Kofler
IndirizzoVia Colli d'argento 7, 39018 - Terlano (BZ)

Perfetto da bere con

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Carne rossa in umido

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Selvaggina

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Formaggi erborinati

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Formaggi stagionati

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Risotto con carne

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Risotto ai funghi

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Carne arrosto e grigliata